استیک آسیایی
استیک آسیایی 
گوشت بدون چربی مخصوص استیک 5تکه متوسط
سیر خرد شده 5 حبه
ریشه زنجبیل قطعه قطعه شده 2 قاشق غذاخوری
سرکه 1 سوم فنجان
سس سویا سفید 2 قاشق غذاخوری
پیاز خرد شده 1 دوم فنجان
تره شاهی ،تره 3 فنجان
هویج متوسط رنده کرده 1 عدد
آب 1 چهارم فنجان
نمک به میزان لازم
فلفل قرمز اگه دوست داشتید
وسایل لازم :
چاقو
گریل اجاق گاز
قاشقهای اندازه گیری
فنجانهای اندازه گیری
اجاق گاز
ماهیتابه
کاسه بزرگ
طرز تهیه :
گوشتهای استیک را روی سطح شیشه ای قرار دهید.
زنجبیل و سرکه ونمک و سیر با فلفل قرمز را با هم سسی درست میکنیم . یک چهارم فنجان از پیاز را هم اضافه کرده و با هم مخلوط کرده . وسس را در کاسه ای بزرگ ریخته و گوشت را در این سس میخوابانیم و بعد از 5 دقیقه آنرا بیرون آورده و با فویل آنرا پوشانده و به مدت نیم ساعت در یخچال میگذاریم بماند .
ما بقی سس را در یخچال میگذاریم .
استیک را بعد نیم ساعت آنرا به وسیله گریل دو طرفش را به مدت 5 تا 7 دقیقه میپزیم با حرارت متوسط.
ما بقی سس را بهش 1 فنجان آب اضافه کرده و در قابلمه ریخته و میگذاریم روی حرارت تا بجوشد 3 تا 4 دقیقه .
ودر کاسه ای تره شاهی و هویج و مابقی پیاز را اضافه کرده و مخلوط میکنیم.
وگوشت را وقتی پخته شد در ظرف مورد نظر قرار داده وسس را روی آن ریخته و با سالاد تره شاهی میل کنید .
بچه ها نوش جان
برای 5 نفر
کالری 236
پروتین 29 گرم
چربی 10 گرم
کربوهیدرات 6 گرم
