کلکسیونی از ایده های نو ( جشنها ، غذاها ، پوشاک ، کاردستی و ...)

نون خوشمزه برای بچه ها ( کار خودم )

      خمیر نانوایی    دو تا چونه  تخم مرغ         یک عدد بکینگ پودر       یک قاشق غ پر وانیل              یک قاشق  آرد                 به میزان لازم  شکر              اگه دوست دارید نونتون شیرین باشه  کشمش          در صورت دلخواه  زرده تخم مرغ     یک عدد                                  &n...
12 خرداد 1392

نون برنجی هندوانه ای

       شیرینی نون برنجی هاتون رو به هندوانه ای کنید رنگ خوراکی قرمز روشن و سبز خمیر نون برنجی توی خمیر نون برنجی از رنگ خوراکی استفاده میکنیم نصف خمیر سبز و نصف دیگر قرمز و برای چیدمان در بشقاب یا ظرف مورد نظر اول شیرینی های سبز رنگ را  به صورت اریب قرار میدهیم و بعد قرمز را کنار آن می گذاریم ...
22 آذر 1391

فندق های شکلاتی

    مواد لازم: شکر     ۱۰۰ گرم آب     ۵۰ میلی لیتر فندق    ۲۰۰ گرم شکلات تخته ای  به میزان لازم روش تهیه: شکر و آب را مخلوط کنید و روی گاز قرار دهید تا جوش بیاید. بعد از این که جوش آمد، فندق را اضافه نمایید و هم بزنید تا فندق ها خوب تفت داده شوند و شکر به خورد آن ها برود. اکنون شکلات را ذوب کنید و مقداری روغن جامد به آن اضافه نمایید تا کمی شل شود. بعد از این که فندق ها خنک شدند، آن ها را داخل شکلات بغلتاتید و روی کاغذ روغنی داخل سینی بچینید. این کار را چند بار انجام دهید تا شکلات روی فندق ضخیم شود. بعد از خن...
10 آبان 1391

شیرینی سیب حصیری

  مواد لازم ماست چکیده                      ۲۲۵ گرم شیر                                  ۸۰ گرم روغن مایع                          ۹۰ گرم نمک                                  به میزان لازم وانیل شکری        &...
7 آبان 1391

کیک پروانه ای موزی

مواد لازم : آرد                           2 فنجان بکینگ پودر                 2 قاشق چایخوری نمک                        1 چهارم قاشق چایخوری کره                         1 دوم ...
12 مهر 1391

روش تهیه خامه

این راه آسونترین روش برای تهیه خامه هستش که خرج زیادی هم نداره   پودر قند                  200 گرم پودر خامه               200 گرم ( از لوازم قنادی فروشی تهیه شود) رنگ خوراکی دلخواه اگه دوست داشتید خامه رو همه دوست دارن اما درست کردنش واسه بعضی ها راحت نیست و خراب میکنن  این کیکی که عکسشو گذاشتم  خامه اش با همین روش درست شده اما گل ها با فوم هست..گلهای بلندر .با خامه هم میشد درست کرد خامه با خامه آماده خوب در نمیاد ضرر هم داره واسه کس...
10 مهر 1391

بیسکویت خرگوشی

مواد لازم : آرد                         ¾ ۲ پیمونه آرد یا نشاستهٔ ذرت     ½ پیمونه نمک                       ¼ قاشق چایخوری کره تقریبا نرم            ۲۸۰  گرم شکر                      ۱ پیمانه تخم مرغ         &...
2 مهر 1391