کلکسیونی از ایده های نو ( جشنها ، غذاها ، پوشاک ، کاردستی و ...)

اینم برای شب یلدای کوچولوها ( شیرینی هندونه ای گل و ستاره )

هندوانه بی دانه ماست وانیلی یا خامه سفید مغز گردو خرد شده یا آسیاب شده قالبهای فانتزی طرح دلخواه اول هندوانه ها را با قالب برش میدهیم و طرح مورد نظر را ایجاد میکنیم و تکه را جدا میکنیم و با ماست یا خامه سفید یک طرف هندوانه را تزیین کرده و مغز گردوی آسیاب شده را روی آن میریزیم . نکته : در موقع تزیین هندوانه باید تگری باشد . ...
17 آذر 1391

آموزش قند به فرمهای مختلف

مواد لازم : شکر آب قالب رنگ خوراکی به دلخواه کاغذ روغنی یک پیمانه شکر را داخل ظرفی ریخته و با یک یا دو قاشق آب مخلوط کنید اگر میخواهید قندتان رنگی شود رنگ خوراکی را به آب اضافه کرده بعد آب را به شکر اضافه میکنیم . بعد مخلوط شدن شکر و آب مخلوط را با قاشق به قالبهایی که در خانه دارید و برای درست کردن ژله هم استفاده میکنید ریخته و فشار دهید تابه هم بچسبد اضافه شکر را پاک میکنیم . و بعد قالب را روی کاغذ روغنی که از قبل داخل یک سینی قرار داده اید برگردانید و اجازه بدهید تا قند ها به مدت ۴ تا ۵ ساعت خشک شود. امیدوارم که لذت کافی ببرید ...
14 آذر 1391