طرز درست کردن ژله های رنگین کمانی
مواد لازم :
قالبهایی با طرحهای دلخواه
پودر ژله در طعمهای مختلف
روش درست کردنش
یکی از پودرهای ژله را به روش معمول درست کرده فقط آب آن کمتر شود که زیاد ژله ما شل نباشد و در قالب مورد نظر ریخته و در یخچال می گذاریم تا کمی خودش را بگیرد و تاژله در یخچال سفت شود ما پودر ژله دوم را درست کرده و بعد از بیرون آوردن ظرف ژله از یخچال دومین ژله یی را که آماده کردیم روی ژله سفت شده اولی می ریزیم و دوباره در یخچال می گذاریم کمی سفت شود و مابقی پودرهای ژله را به همین روش درست کرده تا تمام شود و در آخر کار وقتی پودرهای ژله تمام شد قالب مورد نظر را در یخچال میگذاریم به مدت چند ساعت تا سفت سفت شود .
می توانیم داخل ژله را ترافلهای رنگی یا پاستیل یا شکلات ریز بیندازیم .
مطالبی دیگر از این نی نی وبلاگی