کلکسیونی از ایده های نو ( جشنها ، غذاها ، پوشاک ، کاردستی و ...)

فندق های شکلاتی

    مواد لازم: شکر     ۱۰۰ گرم آب     ۵۰ میلی لیتر فندق    ۲۰۰ گرم شکلات تخته ای  به میزان لازم روش تهیه: شکر و آب را مخلوط کنید و روی گاز قرار دهید تا جوش بیاید. بعد از این که جوش آمد، فندق را اضافه نمایید و هم بزنید تا فندق ها خوب تفت داده شوند و شکر به خورد آن ها برود. اکنون شکلات را ذوب کنید و مقداری روغن جامد به آن اضافه نمایید تا کمی شل شود. بعد از این که فندق ها خنک شدند، آن ها را داخل شکلات بغلتاتید و روی کاغذ روغنی داخل سینی بچینید. این کار را چند بار انجام دهید تا شکلات روی فندق ضخیم شود. بعد از خن...
10 آبان 1391

سریعترین و ساده ترین روش پخت لازانیا

طرز تهیه :مواد لابه لای لازانیا را که (گوشت چرخ کرده ،پیاز وهویج رنده شده ،قارچ خورد شده،پودر آویشن ،فلفل دلمه ای خورد شده ،رب گوجه فرنگی،نمک وفلفل وزرد چوبه که با هم سرخ کرده اید )را تهیه کرده، در آخر یک لیوان آب به این مواد اضافه کرده، بعد از کمی جوش خوردن خاموش کرده کنار بگذارید. قسمتی که اکثر خانمها را ممکن است دچار مشکل کند جوشاندن لازانیا و پهن کردن لایه های آن روی پارچه است که گاهی با خورد شدن و له شدن ویا چسبیدن به همراه است،راه بهتر و ساده تر این است که شما از لازانیا ها بدون جوشاندن و همانطور خشک استفاده کنید به طوری که ته ظرف پیرکس یا تفلون مستطیلی یا مربعی شکل خود را با روغن مایع کاملا چرب کرده و لایه های لازانیا را کنا...
10 آبان 1391

شیوه درست کردن چیپس به شکل گل رز

اول سیب زمینی را شکل چیپسی برش میدهیم نازک نازک هر برش از سیب زمینی را روی انگشتانمان گذاشته و لوله میکنیم و با خلال دندان آنها را به هم وصل میکنیم . و به این ترتیب همه برشها را کنار هم با حوصله قرار میدهیم . چیدمان رعایت شود.   ووقتی شکل گل رز را گرفت آن را در روغن فراوان سرخ میکنیم . ...
9 آبان 1391

سر همی کلاه دار

سایز :1/3 -6/9 - 12/18 ماهه (2-3/4) ساله سایز به سانتی متر : 50/56 -62/68 -74/80 (86/92 -98/104 ) وسایل مورد نیاز :250- 250- 300 (300-350)گرم رنگ قرمز - 100 -100 -100 (100 - 150)گرم رنگ سفید میل سایز 5 یا بستگی به ضخامت نختون میلی انتخاب كنید كه اگه 17 دانه سر بندازید و 22 رج باهاش ببافید یه مربع 10*10 بهتون بده - میل شماره 4.5 هم برای حاشیه های سفید رنگ پاها : 34- 36- 40- (44- 48) دانه به صورت شل روی میل 4.5با كاموای سفید سر بیاندازید و به این ترتیب بافت ا شروع كنید : رج اول یكی ا زیر یكی از رو رج دوم : دانه زیر را از رو و دانه رو را از زیر ببافید و همین رج دوم را ادامه دهید تا بافت شما به 12 cm برسد . سایز میل را عوض كنید...
9 آبان 1391