کلکسیونی از ایده های نو ( جشنها ، غذاها ، پوشاک ، کاردستی و ...)

شیوه درست کردن چیپس به شکل گل رز

اول سیب زمینی را شکل چیپسی برش میدهیم نازک نازک هر برش از سیب زمینی را روی انگشتانمان گذاشته و لوله میکنیم و با خلال دندان آنها را به هم وصل میکنیم . و به این ترتیب همه برشها را کنار هم با حوصله قرار میدهیم . چیدمان رعایت شود.   ووقتی شکل گل رز را گرفت آن را در روغن فراوان سرخ میکنیم . ...
9 آبان 1391

ژله آکواریم

ژله آبی رنگ (‌تمشک آبی) پاستیل به شکل ماهی و جانوران دریایی پاستیل نواری ترافل و شکلات سنگی ‍ژله را طبق دستور رو پاکت ابتدا با یک لیوان آب جوش حل کرده سپس یک لیوان آب سرد اضافه کنید در یخچال بگذارید. اگر می خواهید جانوران دریایی داخل ژله باشد بایستی وقتی ژله کمی خودش را گرفت تزئین را انجام دهید در غیر این صورت اجازه دهید تا ژله خودش را بگیرد و تزئینات را روی ژله قرار دهید ...
3 آبان 1391

ژله به شکل نیمرو

مواد مصرفی : ژله موز  نصف بسته شیر ولرم  یک و یک سوم پیمانه ژله آلوئه ورا  ۱ بسته رنگ زرد خوراکی روغن مایع وسایل لازم: جا تخم مرغی ظرف مورد نظر برای سرو قلمو   طرز تهیه: نصف بسته از پودر ژله موز را در نصف لیوان آب جوش حل کنید و اجازه دهید کاملا خنک شود، سپس چند قطره رنگ زرد به یک سوم پیمانه شیر اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یکدست شود سپس به ژله افزوده و هم بزنید.   قلمو را در روغن مایع زده و داخل جا تخم مرغی ها را یک لایه نازک چرب کرده و نصف از آن را با ژله موز پر کنید، سپس در یخچال گذاشته تا کاملا ببندد. ژله آلوئه ورا را در ...
3 آبان 1391

ژله حباب دار

مواد لازم: پودر ژله در رنگ مورد نظر:                ۱ عدد ظرف گیلاس یا جام موردنظر میوه                                        برای تزئین طرز تهیه:  ژله را طبق دستور آن در ۱ لیوان آب جوش حل کرده و سپس یک لیوان آب سرد به آن افزوده و مخلوط نمائید.   ژله را در ظرف مورد نظر ریخته و در یخچال قرار دهید تا نیم بند شود یعنی به حدی برسد که وقتی ظرف را حرکت می دهید ژله هنوز تکان بخ...
1 آبان 1391

دسر گلابی

  مواد لازم :   تخم مرغ ۳ عدد آرد ۲ پیمانه بکینگ پودر ۱ قاشق و نصفی روغن نصف پیمانه آب ۱ پیمانه شکر اگر قهوای باشه بهتره ۱ پیمانه نمک نصف قاشق چایخوری بادام خام آسیاب شده نصف پیمانه   الان هم که فصل گلابی هست حتما برای بچه ها درست کنید    3عدد گلابی را پوست گرفته و با ۱ لیوان آب و ۱ پیمانه شکر و چند عدد چوب دارچین پخته شود و بعد از سرد شدن از وسط برش داده و به دوقسمت کنید.     طرز تهیه:   تخم مرغهارا با شکر وروغن با همزن برقی خوب بزنید .ودارچین وبادام مقداری اضافه کنید وبزنید. حالا کمی آب وکمی...
11 مهر 1391

ژله پرتقال و گلابی

مواد لازم برای 4 نفر : - ژلاتین 11 گرم - آب 4 قاشق غذا خوری - آب پرتقال 500 گرم - گلابی پوست كنده و قطعه شده 2 عدد بزرگ . طرز تهیه : آب را با ژلاتین در یك ظرف كوچك بریزید و بهم بزنید . آن را در داخل ظرف دیگری كه آبجوش دارد و در حال جوش است بگذارید و بهم بزنید تا حل شود . وقتی ژلاتین حل شد آنرا به آب پرتقال بیافزائید . تكه های گلابی را در ظرف پایركس بچینید آب پرتقال را رویش بریزید و در یخچال بگذارید تا به صورت ژله درآید ...
10 مهر 1391

اسموتی آواکادو

مواد لازم برای 3 نفر :   آواکادو پوست کنده                             1 عدد شیر                                               1 فنجان یخ خرد شده                   ...
10 مهر 1391

سیب پخته شده با بستنی یا دسر سیب شکم پر

سیب سبز یا قرمز                      1عدد کشمش                                    2 قاشق غذاخوری بستنی وانیلی                           1 فنجان دارچین                                      کمی &n...
14 ارديبهشت 1391