کلکسیونی از ایده های نو ( جشنها ، غذاها ، پوشاک ، کاردستی و ...)

کیک فنجونی مدل سگ

1391/3/18 11:49
نویسنده : ایده آور
2,007 بازدید
اشتراک گذاری

مواد لازم برای تهیه کیک مدل سگ


کره نباتی   100 گرم

شکر         100 گرم

آرد           100 گرم

تخم مرغ    2 عدد

وانیل        1 قاشق چای خوری

مواد لازم برای تهیه کرم کیک


کره         100 گرم

خاکه قند  225 گرم

آب         1 قاشق غذاخوری

 

مواد لازم برای تزئین کیک


نان سوخاری یا بیسکوییت بیضی شکل

شکلات مسطح رنگی زرد و قهوه‌ای

شکلات‌های دکمه‌ای

شکلات تیوبی

 

طرزتهیه


دمای فر را روی 180 درجه سانتی‌گراد تنظیم نمایید. کره نباتی و شکر را کاملاً با هم مخلوط کنید و آن قدر به هم بزنید تا به صورت کرم یک‌دست و پف کرده‌ای در بیاید.
سپس یکی از تخم مرغ‌ها را با یک قاشق غذاخوری آرد به ترکیب اضافه نموده کاملاً هم بزنید، سپس تخم مرغ دیگر را نیز با یک قاشق غذاخوری آرد به مواد اضافه نموده و کاملاً با هم ترکیب کنید.
وانیل و باقی‌مانده‌ی آرد را به سایر مواد بیفزایید و خوب به هم بزنید.
8 قالب مخصوص شیرینی پزی تهیه کنید و داخل آن‌ها کاغذ مخصوص شیرینی قرار دهید. داخل هر قالب را تا نیمه از مایه‌ی کیک پُر کنید.
شیرینی‌ها را داخل فر قرار دهید تا به مدت 18 الی 20 دقیقه بپزند. زمانی که کیک‌ها کاملاً پف کردند و یا با اندکی فشار انگشتان‌تان دوباره به حالت قبلی خود بازگردند، نشان دهنده‌ی این است که کیک‌ها پخته و آماده‌اند.
شیرینی‌ها را از فر خارج کرده، بگذارید تا کاملاً سرد شوند.

برای تهیه کرم کیک


ابتدا خاک قند را الک کنید.کره را آن‌قدر با هم زن برقی بزنید تا به صورت کرم یک‌دستی در بیاید.
به تدریج خاک قند را به کره اضافه کنید و کاملاً ترکیب آن‌ها را به هم بزنید.
در نهایت آب را نیز به ترکیب آن‌ها اضافه نموده، خوب به هم بزنید.
زمانی که کیک‌ها کاملاً سرد شدند، سطح کیک‌ها را با کرم تهیه شده بپوشانید.

تزیین کیک

برای تزیین کیک از بیسکویت به جای گوش - شکلات‌ها برای چشم و بینی کیک‌ها استفاده کنیدسپس با استفاده ازتیوب شکلات روی کیک‌ها نقاشی کنید.

پسندها (0)
شما اولین مشوق باشید!

نظرات (0)